Only Lyon - Turismo y Congresos

Le Musco, Musée Sève du Chocolat de Lyon
Richard Sève, chocolatier tient une fève de cacao
Tablette de Chocolat Sève © Ginko-photo.com
Croq'Sève - Chocolatier Sève © Laurent Fau
Pâte de Brunette Sève © Laurent Fau
La Fabrique de chocolat © Philippe Magnin du Sauzey
Le Musco, Musée Sève du Chocolat de Lyon ©
Richard Sève, chocolatier ©
Tablette de Chocolat Sève © Ginko-photo.com
Croq'Sève - Chocolatier Sève © © Laurent Fau
Pâte de Brunette Sève © Laurent Fau
La Fabrique de Chocolat © © Philippe Magnin du Sauzey

Musco, el Museo del chocolate

Es una parada imprescindible para los amantes del cacao. Un museo-fábrica abierto en octubre de 2017 por el Maestro-Chocolatero Richard Sève, en Limonest.

En Limonest, en un edificio con una decoración muy «de diseño», el Musco ha abierto sus puertas.

¡Un nombre perfumado para un museo-fábrica que también lo es, ya que es él del Chocolate!

Richard Sève es uno de los pocos artesanos Maestros-chocolateros francés que hace su chocolate de principio a fin o más bien de Bean (la selección de los granos de cacao) a Bar (¡la barra de chocolate que nos encanta saborear!).
También es un coleccionista que trajo de sus viajes objetos sorprendentes que expone en el Musco.

El museo invita verdaderamente a sus visitantes: experimentan todo este largo proceso que va desde la plantación de cacao hasta el chocolate, siguiendo cada etapa de las técnicas tradicionales.

El Musco también es un lugar de descubrimiento y de experimentación: del gusto a la práctica, sólo hay un paso, que estamos cordialmente invitados a dar no sólo a través de las exposiciones temáticas para conocer mejor los orígenes del cacao, sino también aprendiendo a saborearlo y cocinarlo porque también se proponen cursos de chocolatería pastelera.

Por último, una visita en la tienda permite comprar un excelente chocolate (cuyos orígenes, propiedades y sabores se aprecian mejor) al final de la visita…

Más información...

display all comments

display all comments

Todos los campos son obligatorios

Reservación

Powered by Logo pilgo

Map
gmap

En esta sección