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Especialidades lionesas y productos regionales

A la Marquise

A la Marquise ©
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A la Marquise © Fred Degut
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Instalada desde 1891 en la Maison du Chamarier, esta pastelería-salón de té del barrio de Vieux-Lyon ofrece especialidades lionesas como la tarta de pralines, los bugnes o los brioches con pralines.
Elaboramos nuestros productos in situ de forma tradicional y artesanal para ofrecer los mejor a todos los amantes del dulce. Nuestra tarta de pralines de Vieux-Lyon, famosa desde el siglo pasado, con su sutil equilibrio entre almendras y azúcar, es una muestra del verdadero sabor de esa tarta presente en los recuerdos infantiles de los chavales lioneses. También ofrecemos una selección de dulces lioneses (coussins, cocons, quenelles y pralines de Lyon). Invitamos a todos los golosos a relajarse en nuestro salón de té o, en verano, en nuestra terraza, para disfrutar del ambiente de calle Saint-Jean y el barrio de Vieux-Lyon.

Langues parlées

Francés

Detalles de contacto

37 rue Saint-Jean Maison du Chamarier 69005 Lyon 5ème

Tel. : 04 78 37 89 85

Horarios de apertura

Todo el año. Todos los dias de 8:30 a 19:30.
Cerrado lunes y martes.

Reservación

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Interview

Grégory Cuilleron
Lyon: the best regional products

Grégory Cuilleron, chef in Lyon and winner of several cookery shows on television.

quotes

Grégory Cuilleron, chef in Lyon...

Our cuisine is based mainly on the products found in the region. It is simple cuisine that simply refines the product.