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Brasserie

Brasserie de L'EST

Brasserie de L'EST © ©Bergoend
Brasserie de L'EST © ©Bergoend
Brasserie de L'EST © ©Bergoend
Brasserie de L'EST © Matthieu Cellard
Brasserie de L'EST ©
Brasserie de L'EST © O.Bergoend
Brasserie de L'EST ©
Brasserie de L'EST ©
La Brasserie de l'Est, situada en la antigua estación de Brotteaux, invita a viajar. Al igual que el cercano barrio de La Part-Dieu, la atmósfera de la Brasserie evoca la emoción de un viaje inminente para descubrir la carta.
La cocina de los viajes, celebrada por el chef Gérard Lasne, hace honor a los pescados: ahumados, marinados o simplemente a la plancha. Aquí el salmón, el bacalao, la dorada y la lubina ocupan un lugar privilegiado en la carta, y el arroz cantonés con gambas y calamares propone un paseo gustativo al fin del mundo. En los días soleados, la Brasserie de l'Est de Paul Bocuse dispone también de una agradable terraza a los pies de la estación, catalogada como Monumento Histórico.

Services

Restauración, Restauración niños

Equipements

Terraza, Climatización, Restaurante, Aparcamiento cercano

Langues parlées

Inglés, Francés

Nombre del Chef

Jérôme BERNIGAUD

Tipo de Cocina

Cervecería, Restaurante tradicional

Número máximo de comensales

160

Detalles de contacto

14 place Jules Ferry Gare des Brotteaux 69006 Lyon 6ème

Tel. : 04 37 24 25 26

Tarifas

A la carta: de 7,20 a 29,70 €
Menú adulto: de 23,10 a 26,90 €
Menú niño: 12,50 €.

Horarios de apertura

Abierto todos los días desde 12:00 a las 14:00 h y desde 19:00 a las 23:00 h (hasta las 23:30 h los viernes y sábados).
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Jean-François Mesplède, autor gastronómico, director de la guía Michelin de 2006 a 2009.

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