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Brasserie

Le Borgia

Le Borgia ©
Le Borgia propone una cocina casera, compuesta por platos tradicionales y contemporáneos, elaborados con productos frescos y de temporada.
La comida se sirve en platos individuales o en cazuela para compartir entre varios comensales. Los comensales podrán instalarse cómodamente en nuestro comedor para descansar y convertir la comida en una experiencia de relax saboreando una carta generosa.

Services

Animales aceptados

Equipements

Climatización, Aparcamiento

Langues parlées

Inglés, Español, Francés

Nombre del Chef

Frederic Taghavi

Tipo de Cocina

Cervecería

Número máximo de comensales

80

Detalles de contacto

157 Grande rue Saint-Clair 69300 Caluire-et-Cuire

Tel. : 04 72 00 13 66

Tarifas

A la carta: de 15 a 22 €.

Horarios de apertura

Del 01/01 al 31/12.
Cerrado sábado y domingo.
Abierto de lunes a viernes mediodía.

Cerrado viernes por la tarde.
Con este restaurante

Reservación

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Interview

Jean-François Mesplède
La tradición gastronómica lionesa

Jean-François Mesplède, autor gastronómico

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Jean-François Mesplède, autor gastronómico, director de la guía Michelin de 2006 a 2009.

En Lyon, la mesa siempre se ha considerado como un elemento primordial de la vida, ¡desde la época romana! .