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Brasserie

Le Centre by Georges Blanc

Le Centre by Georges Blanc ©
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Le Centre by Georges Blanc ©
Última enseña de Georges Blanc en el centro de Lyon. Especialidades de carnes de alta calidad y pollo de Bresse. Un nuevo concepto en el que destaca la calidad del producto. Aparcamiento espacioso.
En la planta baja del hotel MGallery Carlton, un hotel mítico lionés completamente renovado, esta hermosa brasserie moderna juega con el rojo, el gris y el antracita y con interesantes citas en las paredes. 3 salas climatizadas componen este restaurante, con una de ellas en la planta superior. Se puede reservar para eventos privados y tiene capacidad para 15 personas. El restaurante ofrece carnes de gran calidad e inusuales procedentes de todo el mundo. Nuestro carnicero selecciona los mejores trozos de buey de Kobe, Black Angus, charolés, Salers, Aveyron, Dry Aged Ibérico, Limousin y ternera de granja sin olvidar el emblemático pollo de Bresse. Cuando hace buen tiempo, se acondiciona una agradable terraza delante del establecimiento.

Services

Animales aceptados, Alquiler de sala, Acceso a Internet Wifi, Restauración, Restauración niños

Equipements

Climatización, Restaurante climatizado, Aparcamiento cercano

Langues parlées

Inglés, Francés

Tipo de Cocina

Cervecería

Número de salas

3

Número máximo de comensales

90

Detalles de contacto

14 rue Grôlée 69002 Lyon 2ème

Tel. : 04 72 04 44 44

Tarifas

Menú adulto: de 26 a 32 €
Plato del día: de 18 a 22 €
Menú del día: 24 €.

Horarios de apertura

Todo el año, todos los dias.
Con este restaurante

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Interview

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Jean-François Mesplède, autor gastronómico

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Jean-François Mesplède, autor gastronómico, director de la guía Michelin de 2006 a 2009.

En Lyon, la mesa siempre se ha considerado como un elemento primordial de la vida, ¡desde la época romana! .