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Cocina lionesa

Bouchon des Berges

Bouchon des Berges © Brice Robert
Bouchon des Berges propone, a escasos metros de las orillas de Ródano, una cocina familiar de especialidades lionesas y tradicionales, servida copiosamente en un marco agradable.

Equipements

Terraza, Climatización

Nombre del Chef

Kadi Vatoux

Tipo de Cocina

Restaurante tradicional

Número de salas

1

Número máximo de comensales

40

Detalles de contacto

7 rue de la Part-Dieu 69003 Lyon 3ème

Tel. : 04 78 62 69 88

Tarifas

Menú adulto: de 16,90 a 25,90 €.

Horarios de apertura

Del 02/01 al 31/12/2016.
Cerrado lunes y domingo.
Se cierra, excepcionalmente los días 15 de agosto y 25 de diciembre.

Reservación

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Interview

Jean-François Mesplède
La tradición gastronómica lionesa

Jean-François Mesplède, autor gastronómico

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Jean-François Mesplède, autor gastronómico, director de la guía Michelin de 2006 a 2009.

En Lyon, la mesa siempre se ha considerado como un elemento primordial de la vida, ¡desde la época romana! .