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Cocina lionesa

Brasserie LE NORD

Brasserie LE NORD © Gaudin_Ramet
Brasserie LE NORD ©
Brasserie LE NORD © Jeff Nalin
Brasserie LE NORD ©
LE NORD es la primera brasserie creada por Paul Bocuse. A unos pasos del ayuntamiento y de la ópera, LE NORD revisita los grandes clásicos de la tradición lionesa, en un ambiente cálido que ha conservado la autenticidad de la época de 1900.
Los nostálgicos de las grandes comidas del domingo vienen a la Brasserie Le Nord a deleitarse con un lenguado a la Meunière, un guiso de carne de ternera o un cocido, elaborados por el chef Sylvain Jacquenod y su equipo. Las especialidades lionesas están presentes todo el año, como el pollo con nata, las quenelles con salsa Nantua, el saucisson con pistachos en brioche... Además, los carnívoros descubrirán el paraíso con nuestro asador: pierna de cordero, cadera de ternera, pollos de Bresse... La Brasserie LE NORD ofrece también 4 salones que se pueden alquilar de forma privada en el primer piso, con capacidad hasta para 50 personas.

Services

Alquiler de sala, Acceso a Internet Wifi, Restauración, Restauración niños

Equipements

Aseos, Climatización, Restaurante, Aparcamiento cercano

Langues parlées

Inglés, Francés

Nombre del Chef

Franck Barrouilhet

Tipo de Cocina

Cervecería

Número máximo de comensales

70

Detalles de contacto

18 rue Neuve 69002 Lyon 2ème

Tel. : 04 72 10 69 69

Tarifas

A la carta: de 8,20 a 29,70 €
Menú adulto: de 23,10 a 26,90 €
Menú niño: 12,50 €
Plato del día: 18,30 €.

Horarios de apertura

Abierto todos los días desde 12:00 a las14:00 h y desde 19:30 h a las 23:00 h (hasta las 23:30 h los viernes y los sábados).
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Jean-François Mesplède, autor gastronómico, director de la guía Michelin de 2006 a 2009.

En Lyon, la mesa siempre se ha considerado como un elemento primordial de la vida, ¡desde la época romana! .