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Crêperie, grill, pizzeria

Les Garçons Bouchers

Les Garçons Bouchers ©
Les Garçons Bouchers ©
At the heart of the Halles Paul Bocuse, in a warm and friendly atmosphere, enjoy at the bar or in the dining bistro upstairs a good piece of meat: plate Butcher, Burger Rossini steak, tartare, tataki ...
Skillet-fried fillet of beef and kidneys, Burger Rossini by Les Garçons Bouchers, duck magret, meat in Tataki sauce, and last but not least, our legendary knife-chopped tartare. Lovers of good meat will not be disappointed. Vegetarians have not been overlooked: they can enjoy the crisp Croustillant made with Saint-Marcellin cheese sold by La Mère Richard, an Italian dish of marinated vegetables, and tomatoes and Burrata cheese from La Fromagerie Mons. To end with a sweet note, yield to the temptation of our homemade pâtisseries: our praline tarts and lemon meringue pies are simply irresistible… Les Garçons Bouchers is… the place to be!

Services

Animales aceptados

Equipements

Bar, Terraza, Climatización, Aparcamiento, Aparcamiento de pago

Langues parlées

Inglés, Español, Francés, Italiano

Nombre del Chef

Justin Carrara

Tipo de Cocina

Restaurante tradicional, Parrilla

Número de salas

1

Número máximo de comensales

100

Detalles de contacto

102 cours Lafayette Halles de Lyon Paul Bocuse 69003 Lyon 3ème

Tel. : 04 72 40 08 59

Tarifas

A la carta: de 10 a 35 €.

Horarios de apertura

Del 01/01 al 31/12, todos los dias.
Se cierra, excepcionalmente los días 1er de enero, 14 de julio, 15 de agosto y 25 de diciembre.

Reservación

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Interview

Jean-François Mesplède
La tradición gastronómica lionesa

Jean-François Mesplède, autor gastronómico

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Jean-François Mesplède, autor gastronómico, director de la guía Michelin de 2006 a 2009.

En Lyon, la mesa siempre se ha considerado como un elemento primordial de la vida, ¡desde la época romana! .