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Los restaurantes de alta cocina

Victoria Hall

Victoria Hall ©
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Este antiguo palacio particular del siglo XIX ofrece tres ambientes: un restaurante tradicional semigastronómico, un bar lounge en la planta superior y un club de fumadores. El establecimiento también dispone de una terraza arbolada.
Una fachada imponente de estilo neogótico, un inmenso patio adoquinado, un gran portón, unos escalones con una pátina de antigüedad... El Victoria Hall, un lugar atemporal, casi un decorado de cine. Si pregunta al aparcacoches, le explicará que en el siglo XIX el edificio fue un elegante palacio particular. El establecimiento ha sabido recrear un ambiente elegante y contemporáneo, conservando lo mejor de su glorioso pasado. Aquí, alejados de la agitación urbana, se cultiva el lujo de la tranquilidad y la voluptuosidad, y un cierto gusto por la discreción. Este espacio de luz tenue y música lounge es ideal para concederse un descanso, degustar platos selectos, probar el sushi, una de las especialidades del Victoria Hall, o descubrir uno de los deliciosos cócteles caseros. En la cocina, el equipo trabaja bajo la dirección de Cédric Garin, que aprendió con los más grandes: La Pyramide, Christian Têtedoie y Michel Troisgros. Una cocina inventiva a base de productos de temporada. En cuanto a la decoración, el Victoria Hall juega con los códigos para hacerlos suyos de la mejor forma: una atmósfera contemporánea, una pizca de barroco, algunos de toques de diseño...

Services

Animales aceptados, Alquiler de sala, Acceso a Internet Wifi, Restauración, Guardacoches, Restauración niños

Equipements

Bar, Terraza, Climatización, Aparcamiento, Fumoir, Jardín, Aparcamiento de autocares, Aparcamiento privado

Langues parlées

Inglés, Español, Francés, Italiano

Nombre del Chef

Denis Pasdeloup

Tipo de Cocina

Restaurante gastronómico, Restaurante tradicional

Número de salas

3

Número máximo de comensales

130

Detalles de contacto

33 rue du Repos (entrée du parking privé au 353 rue Garibaldi) 69007 Lyon 7ème

Tel. : 04 37 28 07 97

Tarifas

Menú adulto: 44 €
Plato del día: 14 €.

Horarios de apertura

Abierto de mar. a sáb. de mediodía a las 14:00 y de 19:00 a las 23:00.
Con este restaurante

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Interview

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La tradición gastronómica lionesa

Jean-François Mesplède, autor gastronómico

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Jean-François Mesplède, autor gastronómico, director de la guía Michelin de 2006 a 2009.

En Lyon, la mesa siempre se ha considerado como un elemento primordial de la vida, ¡desde la época romana! .